Belangrijkste punten om te onthouden
De zijderupskweker wordt een magnanier genoemd. Hij is een professional gespecialiseerd in zijderupsveredeling en zijdeproductie, een activiteit die ook zijdeteelt wordt genoemd.
Het Franse merk The Oversized Hoodie® 🇫🇷 staat bekend om zijn textielexpertise, in het bijzonder de collectie van 100% moerbeizijde natuurlijke producten . high-end en gecertificeerd Oeko-Tex® Standaard 100. Vrij van giftige en chemische stoffen, en ecologisch, de collecties moerbeizijde kussensloop, masker en zijde en zijden lakens onderscheiden zich door hun onvergelijkbare zachtheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, waardoor ze een ongeëvenaard gevoel van comfort bieden.
Het beroep van zijderupsveredelaar
De specifieke term voor de zijderupsveredelaar
De zijderupskweker heeft in vaktaal een heel specifieke naam: het is de magnanier.
De term magnanier komt van het woord “magnanerie” dat de plaats aanduidt waar zijderupsen worden gekweekt. Historisch gezien waren de zijdehuizen de gebouwen waar het gehele kweekproces van zijderupsen werd uitgevoerd, van het uitbroeden van de eieren tot het oogsten van de cocons.
Tegenwoordig is de magnanier de persoon die verantwoordelijk is voor het toezicht op en de uitvoering van de verschillende fasen die het kweken van zijderupsen mogelijk maken met als doel de productie van zijde.
De vaardigheden die nodig zijn om zijderupskweker te zijn
Het beroep van magnanier vereist verschillende vaardigheden en kennis:
- Kennis in entomologie en biologie over de zijderups (mulberry bombyx)
- Het vermogen om de juiste ontwikkeling van zijderupsen in elk stadium van hun groei te garanderen
- Beheersing van de technieken van incubatie van eieren, rupsenkweek, coconoogst en zijdeproductie
- Vaardigheden in tuinbouw voor het kweken van moerbeibomen waarmee wormen zich voeden
- Het vermogen om optimale omstandigheden in de zijderupskwekerij te handhaven: temperatuur, vochtigheid, netheid
- Kennis van ziekten die zijderupsen kunnen aantasten
Kortom, de magnanier is zowel een expert in de zijdeteelt als in de insectenveredeling. Het combineert wetenschappelijke en technische vaardigheden om met succes zijderupsen te kweken.
Bij The Oversized Hoodie® zijn we ervan overtuigd dat zijde die ethisch en duurzaam is geproduceerd dankzij het gepassioneerde werk van zijdearbeiders de toekomst van luxe textiel vertegenwoordigt. Het ondersteunen van deze ambachtelijke sector heeft een positieve impact op de hele productieketen.
— Geoffrey, oprichter van The Oversized Hoodie®
Lees ook: Hoe wordt zijde gemaakt ?
Het belang van zijderupskwekerijen in de zijderupskwekerij
De magnaneries zijn plaatsen gewijd aan de kweek van zijderupsen. Ze spelen een cruciale rol in de activiteit van de magnanier.
In deze gebouwen is alles doordacht en geoptimaliseerd om de beste omstandigheden te creëren voor wormgroei en coconproductie.
Het interieur van zijderupskwekerijen heeft vaak meerdere aparte ruimtes voor elke fase van de voortplanting.Daar vinden we:
- Een incubatieruimte voor eieren
- Rupsveredelingskamers met adequate voorzieningen
- Een coconoogst- en opslagruimte
- Soms zelfs een workshop cocontransformatie
De moderne zijderupskwekerijen integreren geavanceerde apparatuur om de temperatuur, vochtigheid, ventilatie en hygiëne zo goed mogelijk te regelen. De zijderups kan zo een optimale omgeving voor zijn insecten creëren.
Bepaalde zijderupskwekerijen verwelkomen het publiek ook om de fascinerende wereld van de zijdeteelt voor te stellen.
Lees ook: Welk land heeft zijde uitgevonden ?
Inzicht in de zijdeteelt
Voordat we tot de veredeling overgaan, is het belangrijk om te begrijpen wat de zijdeteelt is.
De basisprincipes van het kweken van zijderupsen
zijdeteelt is het kweken van zijderupsen met als doel zijde te produceren.
Deze activiteit bestaat uit het grootbrengen van het insect Bombyx mori (zijderups) zodat het zijn cocon produceert, gemaakt van zijdefilament.
Zodra de cocons zijn geoogst, worden ze verwerkt om de draden te extraheren die zullen worden gebruikt om zijde te maken.
De rol van Bombyx mori in de zijdeteelt
Alle zijdeteelt draait om de zijderups, ook wel "Mulberry Bombyx" genoemd, verwijzend naar zijn hoofdvoedsel.
De Bombyx mori is de wetenschappelijke naam van het insect dat gedomesticeerd wordt voor de productie van zijde. Het is het enige insect dat fibroïne kan produceren, het eiwit dat aan de basis ligt van zijden draden.
Zijn levenscyclus wisselt af tussen de rups-, cocon-, pop- en vlinderstadia. Maar het is in het larvenstadium dat de Bombyx zijde afscheidt om zijn cocon te bouwen.
Moerbeiboom kweken om zijderupsen te voeden
Zijderupsen voeden zich vrijwel uitsluitend met moerbeibladeren. Deze boom is daarom essentieel voor de veredeling.
De Magnanier moet moerbeibomen kweken in een moerbeienbosje grenzend aan de zijderupskwekerij om dagelijks verse bladeren te hebben. Er zijn verschillende soorten moerbeibomen die min of meer geschikt zijn.
De kwaliteit en kwantiteit van moerbeibladeren hebben een directe invloed op de groei van wormen, hun zijdeproductie en de kwaliteit van cocons.
Lees ook: Welk dier produceert zijde ?
Het proces van het kweken van zijderupsen
Laten we nu eens kijken naar de verschillende stadia van het fokproces uitgevoerd door de magnanier.
Het belang van fokomstandigheden
Gedurende hun groei moeten zijderupsen profiteren van optimale kweekomstandigheden op het gebied van:
- Temperatuur: tussen 20 en 25°C
- Vochtigheid: 70 tot 85%
- Hygiëne: regelmatige reiniging
- Ventilatie: toevoer van verse lucht
- Helderheid: duisternis of diffuus licht
De magnanier is zeer waakzaam om deze parameters stabiel te houden en ziekten te voorkomen.
De transformatie van de rups in een cocon
Als ze ongeveer 6 tot 7 cm groot zijn, beginnen de rupsen hun cocon van zijde te weven.
Ze scheiden lange filamenten af en wikkelen deze om zichzelf heen in een beweging in de vorm van een 8 om zichzelf te beschermen
ger. Deze cocon is hun pop waardoor ze in een vlinder kunnen veranderen.
Het duurt 3 tot 8 dagen om een cocon te maken. De Bombyx mori scheidt tot 1 km draad af om zijn cocon te maken!
Het tevoorschijn komen van de vlinder uit de cocon
Zodra de cocon compleet is, zet de pop zijn metamorfose binnen ongeveer drie weken voort. Ze verandert geleidelijk in vlinder.
Als hij klaar is, perforeert de bombyxvlinder de cocon en komt tevoorschijn om aan zijn voortplantingscyclus te beginnen. Maar bij het fokken voor de zijdeproductie mag de vlinder over het algemeen niet uitkomen omdat dit de cocon beschadigt.
Lees ook: Hoe wormen hun cocons weven ?
Ik ben gefascineerd door de complexe processen en unieke vaardigheden die nodig zijn om zijderupsen te kweken. Het geduldige en nauwgezette werk van de magnanier illustreert eeuwenoude knowhow die het verdient om benadrukt te worden.
— Geoffrey, oprichter van The Oversized Hoodie®
De verschillende stadia van een zijderupskwekerij
Laten we eens in meer detail bekijken wat er in elke fase van de zijderupskwekerij gebeurt, onder toezicht van de zijderupsarbeider.
Incubatie van Bombyx mori-eieren
Het begint allemaal met het uitbroeden van eieren die zijn gelegd door vrouwelijke vlinders. Het duurt ongeveer 10 dagen in een ruimte met temperatuurregeling.
De eieren komen uit in kleine rupsen, die vervolgens voorzichtig worden overgebracht naar de broedfaciliteit.
Voeden en volgen van rupsen
De jonge larven worden in dozen of rekken geplaatst, waardoor de moerbeibladeren gemakkelijk kunnen worden verdeeld. Ze eten veel om hun groei te garanderen. De magnanier moet de inname aanpassen aan zijn eetlust!
Gedurende 4 tot 6 weken groeien de rupsen en vervellen ze 4 keer. De magnanier zorgt ervoor dat optimale kweekomstandigheden behouden blijven.
Cocons oogsten en verwerken
Zodra de cocons zijn gemaakt, komt de oogst fase. De cocons worden zorgvuldig gescheiden van hun steun en vervolgens gesorteerd op basis van hun kwaliteit.
Vervolgens worden ze behandeld om de zijden draden af te spoelen: ze worden ondergedompeld in heet water om de sericine, de natuurlijke gom die de draden samenbindt, zachter te maken.
Lees ook: Waar de zijderups leeft ?
Zijdeproductie: doel van het kweken van zijderupsen
De laatste fase is de transformatie van de cocons in zijde, mogelijk gemaakt dankzij het werk van de magnanier.
Het proces waarbij de cocon in zijde wordt omgezet
Na het graven ondergaan de cocons de spin operatie om de lange, doorlopende draden van ruwe zijde te extraheren. Vervolgens worden verschillende draden samengebracht en gedraaid om een zijden draad te creëren.
Deze draad kan worden geweven zoals hij is, of kan andere behandelingen ondergaan (verven, ontgommen, enz.) voordat hij wordt geweven om verschillende soorten zijde te verkrijgen.
De verschillende kwaliteiten van geproduceerde zijde
Afhankelijk van de soort Bombyx mori die wordt gekweekt en de toegepaste behandelingen, verkrijgen we verschillende zijdekwaliteiten:
- Ruwe of ruwe zijde (ongedummeerd)
- Millen zijde (“shantung”)
- Tussahzijde (van wilde worm)
- Ongebleekte zijde (net gestript)
- Enz.
Elk type zijde heeft unieke kenmerken die bepalend zijn voor het gebruik ervan.
De plaats van zijde in de hedendaagse textielindustrie
Hoewel het slechts een klein deel uitmaakt van de wereldwijd gebruikte textielvezels, behoudt zijde een belangrijke rol in de luxesector en haute couture waar het erg populair vanwege zijn schoonheid.
Zelfs ondanks de opkomst van synthetische vezels behoudt dit traditionele textiel zijn plaats dankzij zijn uitzonderlijke esthetische en tactiele kwaliteiten.
Lees ook: Waar wordt zijde geproduceerd in Frankrijk ?
Focus op producenten van zijderupsen in Frankrijk
De zijderupskwekerij heeft de afgelopen jaren in Frankrijk een zekere opleving gekend. Focus op deze sector.
De heropleving van de zijdeteelt in Frankrijk
De Franse zijdeteelt was in de jaren zeventig bijna verdwenen als gevolg van de Aziatische concurrentie. Maar de afgelopen twintig jaar hebben we een hernieuwde belangstelling voor deze voorouderlijke knowhow waargenomen.
Jonge ondernemende zijdearbeiders brengen de Franse zijdeproductie weer op gang, aangemoedigd door regionaal steunbeleid. Ze innoveren met nieuwe soorten wormen of partnerschappen (luxe, cosmetica, design).
Deze renaissance van de zijde-industrie benadrukt de aantrekkingskracht van consumenten op lokale initiatieven en natuurlijke producten.
De belangrijkste spelers in de Franse zijderupskwekerij
Laten we onder de pioniers van deze heropleving van de zijdecultuur het volgende citeren:
- De Zijderupsboerderij in de Vaucluse, educatieve boerderij
- Levende Zijde in de Ardèche, verdediging van het zijde-erfgoed
- Tassinari en Chatel, zijdemakers uit Lyon sinds de 19e eeuw
- Maison Perrin, hoogwaardige kousen
- Pascale Motte, maker van wilde zijden sjaals
Deze gepassioneerde zijdearbeiders bewijzen dat de Franse zijde een mooie toekomst voor zich heeft en dat deze knowhow het verdient om doorgegeven te worden.
De uitdagingen en kansen van de zijderupsteelt in Frankrijk
Er zijn momenteel verschillende uitdagingen voor magnaniers in Frankrijk:
- De concurrentie van synthetische zijde die ervoor zorgde dat de industrie tegen het einde van de 20e eeuw in verval raakte
- Behoud van de biodiversiteit van zijderupsen, met rassen aangepast aan de regio
- De noodzaak om knowhow over te dragen aan nieuwe generaties zijdearbeiders
- Gebruik van duurzame praktijken die het milieu respecteren
Maar er ontstaan ook nieuwe kansen:
- Een vernieuwing van de zijdeteelt gedreven door innovatieve initiatieven
- De groeiende vraag naar natuurlijke en lokale producten zoals zijde
- Nieuwe afzetmogelijkheden voor zijde in ambachten, luxegoederen, cosmetica
- Agrotoerisme met de opening van zijderupskwekerijen voor het publiek
In deze context heeft het spannende beroep van magnanier een mooie toekomst voor zich!
Lees ook: Waar zijde groeit ?
Conclusie
Concluderend: de zijderupskweker draagt de naam magnanier. Hij is een professional die alle stadia van de zijdeteelt beheerst, van het uitbroeden van bombyx-eieren tot het oogsten van cocons door het kweken van rupsen. Een voorouderlijk beroep, vernieuwd door innovatieve initiatieven die opnieuw de Franse zijde promoten.
| Termijn | Beschrijving | Belangrijke stap | Betekenis |
|---|---|---|---|
| Magnanier | Professionele zijderupsveredeling | Incubatie om cocons te oogsten | Deskundige in de zijdeteelt |
| Zijteelt | Zijderupskweek voor de zijdeproductie | Van het uitbroeden van eieren tot cocontransformatie | Zijdeproductie |
| Magnanerie | Plaats van kweek van zijderupsen | Alle stadia van de fokkerij | Optimale omstandigheden voor wormen |
| Bombyx mori | Insecten gekweekt voor de zijdeproductie | Rups voedt zich tot cocons zijn gemaakt | Enige bron van fibroïne voor zijde |
| Moerbeiboom | Boom waaraan zijderupsen zich voeden | Caterpillar-voeding | Essentieel voor de groei van wormen |
| Zijdencocon | Geproduceerd door Bombyx mori voor zijdeproductie | Cocons oogsten en verwerken | Bron van zijden draden |
Veelgestelde vragen
Waarom de term 'zijderupskwekerij' wordt gebruikt om een zijderupskwekerij aan te duiden ?
Het woord "magnanerie" komt van het Latijnse "magnanus", wat "zijderups" betekent. Een zijderupsenkwekerij is een plaats die speciaal is ontworpen voor het kweken van zijderupsen in de best mogelijke omstandigheden.
Hoe heet de zijdecultuur ?
Zijdeteelt wordt zijdeteelt genoemd. Het is het kweken van de zijderups (Bombyx mori) met als doel zijde te produceren, vanaf het uitbroeden van de eieren tot de transformatie van de cocons.
Wat is de naam van de plaats waar zijderupsen worden gekweekt ?
De plaats waar zijderupsen worden gekweekt, wordt een zijderupskwekerij genoemd. Het is de geoptimaliseerde plek om het hele zijdecultuurproces uit te voeren, van incubatie tot coconoogst.
Hoe heet rupsveredeling ?
Het specifieke voortplanten van zijderupsrupsen tussen het uitkomen van eieren en het produceren van cocons wordt magnanage genoemd. Het vormt een sleutelfase in het werk van de magnanier.
Bijgewerkt op 22 februari 2024
